DIY雪蛤紅蓮鵪鶉湯

 雪蛤紅蓮鵪鶉湯

材料

雪蛤膏三錢鵪鶉二隻

紅棗十粒陳皮一角

蓮子肉一兩

做法

1.雪蛤膏隔晚用清水浸透發開,再用清水漂洗乾淨,備用。

2.紅棗、蓮子分別用水洗淨;紅棗去核、蓮子去心,備用

3. 鵪鶉去毛、去內臟,用水清洗乾淨後,放入

滚水中煮約五分鐘,撈起瀝乾水份,備用。4.放適量清水入湯煲內,用猛火煲滚,放入全

部材料,待水再滚,改用中火煲約三小時加幼鹽調味,即可飲用。

功效

此湯有滋補養顏,養血護膚的作用。天氣乾燥會引起皮膚乾燥,痕癢,脱屑和粗糙的症狀飲用此湯,可以改善這些症状,使皮膚恢復光彩。