花旗参木瓜排骨湯
材料
花旗參五錢排骨一斤
木瓜一個陳皮一塊
做法
1.花旗参用水洗淨,切片;木瓜去皮,去瓜瓤,
洗淨切件,備用。
2.排骨用水洗淨,斬件後,放入滚水中煮約五
分鐘,撈起,瀝乾水份,備用。
3.湯煲內注入適量清水,用猛火煲滚,放入全
部材料,待水再滚,改用中火煲約兩小時以少許幼鹽調味,即可飲用。
功效
此湯清熱潤燥,滋陰養顏。日常飲用此湯可以防止燥熱性的症狀,增加食慾,對護膚養顏有很大益處,是重視皮膚容颜的人士必不可少的湯水。
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