DIY茯苓節瓜瘦肉湯

茯苓節瓜瘦肉湯

材料

茯苓一兩

木棉花三錢

節瓜一斤

陳皮一角

瘦肉十兩

做法

1.茯苓、木棉花、陳皮分別用水洗淨;陳皮浸軟,洗淨備用。

2.節瓜去皮,洗淨切件,備用。

3.瘦肉用清水洗淨,出水,瀝乾水份,備用。4.加適量清水入湯煲內,用猛火煲滚,放入全

   部材料,待水再滚,改用中火煲約雨小時,以少許幼鹽調味,即可飲用。

功效

此湯清熱解毒,利尿祛濕。暑天身體燥熱,飲用此湯可防止熱痱,瘡廊,濕疹等皮膚病的發生,對保護皮膚有很大的效益。