蔥薑生蠔煲海参
材料
生薑一兩
蒽一兩生
蠔半斤
海参(已發)十二兩
做法
1.生薑去皮、洗淨、拍爛;蔥去根鬚、洗淨、切段、備用。
2.海参洗淨,切件;生蠔去殻取肉,用粗鹽擦洗,擦去潺液,洗淨,備用。
3.加適量清水入湯煲內,用猛火煲滚,放入生薑、海參、生蠔、待水再滚,改用中火煲約兩小時,再 放入葱段,略滚,以少許幼鹽調味,即可飲用。
功效
此湯強精補腎,養顏護膚,消除黑斑,是一款男女皆宜的湯水。男子遺精,女子白带多,未老早衰,皮膚起皺等現象,均可飲用此湯作食療之用。
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