紅棗冬青益膚湯
材料
紅棗二十粒
猪脚一隻
毛冬青一兩陳皮一塊
做法
1.紅棗、毛冬青、陳皮分別用水洗淨;紅棗去核;陳皮浸軟,刮瓤。
2.猪脚去毛後,用水洗淨,斬件,放入滚水中煮約五分鐘,撈起,瀝乾水份,備用。
3.注適量清水入湯煲 內,用猛火煲滚,放入全部材料,待水再滚,改用中火煲約三小時以少許幼鹽 調味,即可飲用。
功效
此湯補血潤膚,活血去瘀。日常飲用可以防治冬天生凍瘡,皮膚紅腫疼痛的皮膚病,亦可以防止冠心病以及血壓動脈硬化症。
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