DIY花生生地茅根湯

 花生生地茅根湯

材料

生地黄一兩

豬腒半斤

白茅根一兩

陳皮一角

花生肉二兩

做法

1.将生地黄和白茅根用水洗淨,備用。

2.揀選花生肉及陳皮分别用水洗淨,花生保留外衣。

3.猪服用清水洗淨,瀝乾水份,備用。

4.注適量清水入湯煲內,用猛火煲滚,放入全部材料,待水再滚,改用中火煲約三小時,以幼鹽調味,即      可飲用。

功效

此湯有清熱養陰,凉血止血,解除熱毒的功用。對於易流鼻血,大便下血,皮膚瘀斑及便秘乾燥的人,可以此湯作食療。