花生木瓜瘦肉湯
材料
花生二兩
木瓜一個
瘦肉十兩
做法
1.選用有衣花生仁,用清水浸透,揀去雜質,洗淨,瀝乾水份。
2.木瓜去皮,去瓤,洗淨,切塊,備用。
3.瘦肉用水洗淨,抹乾水份,備用。
4.加適量清水入湯煲內,用猛火煲滚,放入全部材料,待水再滚,改用中火煲約兩小時,以少許幼鹽調 味,即可飲用。
功效
此湯護膚養顏,開胃健脾。由於胃口不佳,消化不良,引致精神疲勞,身體乏力,均可用此湯作調補身體,使面色恢復紅潤,神采飛揚。
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