DIY雪蛤蓮子烏雞湯

 雪蛤蓮子烏雞湯

材料

雪蛤膏三錢

紅棗十粒

蓮子一兩

陳皮一角

烏雞一隻

做法

1.雪蛤膏隔晚用清水浸透發開,揀去雜物,再用清水漂洗乾淨。

2.蓮子去芯、紅棗去核、陳皮刮瓤,分別用水洗淨。

3.烏雞去內臟去肥膏、副洗乾淨,抹乾水份。

4.加適量清水入湯煲內,用猛火煲滚,放入全

部材料,再煲滚後改用中火煲約三小時,加適量食鹽調味即可飲用。

功效

此湯滋潤養顏,補而不燥。常飲此湯可以潤澤肌膚,改善氣色而不温不燥,男士女士均可飲用保持面色紅潤,常駐青春。