紅棗蔥白益氣湯
材料
紅棗二十粒
連鬚葱白七棵
做法
1.将連鬚葱白用水洗淨;紅棗洗淨,用溫水泡浸約兩小時。
2.在湯煲內加適量清水,然後放入紅棗,先用猛火煲至水滚,再改用小火煲二十分鐘後,加入蔥白,繼續 以小火煲約十分鐘,在食用之前加入適量白糖或紅糖,即可飲用。
功效
此湯有益氣養血的功效。患神經衰弱及更年期综合症可以此湯作食療。此湯對改善以上症状而引起的心悸,煩燥,失眠,乏力及頭量等症有一定效果。
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