木瓜紅棗生魚湯
材料
木瓜一個
紅棗六粒
生魚一條
生薑二片
做法
1.木瓜去皮,去瓤,用水洗淨,切成塊狀,備用。
2.生魚去鱗,去內臟,用水冲洗乾淨,抹乾水份。3.紅棗、生薑分別用水洗淨;紅棗去核;生薑刮皮,切 二片。
4.起油铁,爆香薑片,把生魚放到镬中,将魚身兩邊煎至微黄,鏟起,備用。
5.煲滚適量清水,放下全部材料,再滚後,改用中火煲約兩小時,以幼鹽調味,即可飲用。
功效
此湯健脾開胃,滋潤養顏,補益身體,補而不燥。日常佐膳飲用,可以潤澤肌膚,對皮膚護理有
事半功倍的功效。
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