DIY桑葚黑豆羹 益肝補腎

桑葚黑豆羹

材料

黑豆 100克

桑葚醬 20克

蜂蜜 10克

做法

1. 黑豆洗淨，浸泡一夜。
2. 將浸泡好的黑豆放入煮鍋中,加適量水，開小火煮至豆爛湯稠，盛出，晾涼。
3. 將煮好的黑豆放入小碗，調入桑暮醬和蜂蜜拌勻即成。

小貼士

黑豆較難煮爛，所以要提前浸泡。

泡好的黑豆也可以製成豆漿，拌入桑葚醬。食用桑葚黑豆羹可益肝補腎，對須髮早白、記憶力減退、失眠健忘、腰腿酸軟、精虧體乏、大便秘結等都有很好的改善作用，最宜中老年人補益。