DIY番茄醋 美容排毒

番茄醋

米醋 500克

冰糖 100克

番茄500克

做法

番茄洗乾淨後擦乾表面水分，切去果蒂部分，切成大塊，放入玻璃罐中。

加入米醋、冰糖，在罐口平舖一張塑膠紙，加蓋密後密封，1個月即可食用。

小貼士

番茄要選紅透的，外紅內青的不好，只有熟透的番茄，番茄紅素等營養素物質才全面。

泡好的番茄醋也可以不放冰糖，泡好的番茄醋經過濾後密封，放冰箱儲存。

番茄是蘋果兩用的食材，其所含的豐富維生素C易受高溫破壞，做成果醋則能完整保留營養，充分發揮美容、淨血、排毒的作用。