DIY草莓醋 抑制雀斑及慢性疲勞

草莓醋

材料

草莓 500克

冰糖 150克

米醋 500毫升

做法

1. 草莓用鹽水泡洗乾淨,去蒂,然後晾乾。 
2. 瓶子消毒、乾燥,放一層草莓,舖一層冰糖,如此鋪滿瓶子的3/4,最上面一層一定是冰糖,倒入米醋,沒過冰糖,用密封蓋密封。
3. 放在常溫下，如果天氣炎熱，密封好後就直接放在冰箱裡,每隔1天搖晃一下瓶子，7~8天冰糖就溶化了，草莓醋原漿就做好了，之後放在冰箱 裡保存。

小貼士

飲用時，一般依1份草莓醋原漿、4~5份飲用水或碳酸水的比例調製，酸甜可口的草莓醋就完成了。倒出一些草莓醋,加水和蜂蜜，就可以馬上勾兌出一杯草莓果汁。 把草莓果肉取出搗爛,加蜂蜜拌一下，就華麗轉身為草莓醬了。

長期堅持飲用草莓醋可以改善慢性疲勞、緩解肩部酸痛、對便秘也有很好的緩解作用。 草莓醋也有助於抑制痤瘡、雀斑的生成，是當之無愧的美容醋。