DIY草莓醋布丁 酸甜可口又美顏

草莓醋布丁

材料

鮮草莓 100克

草莓醋汁20克

白糖 20克

瓊脂 5克

做法

1. 鮮草莓去蒂,洗淨，切塊;瓊脂用溫水泡軟。
2. 在煮鍋中倒入適量水燒沸，加入白糖熔化,離火，放入瓊脂攪拌至溶化，晾溫時倒入草莓醋汁和鮮草莓攪拌均勻。
3. 倒入容器中，放冰箱冷藏2小時即成。

小貼士

用鮮草莓做布丁口感比較好，如果直接用泡在醋裡的草莓果肉，口味會偏酸，所以這裡只用到草莓醋汁。 加入草莓醋汁可以起到增香的作用，並賦予小甜點迷人的顏色，保健效果不錯。

這是一道孩子和美女們最愛的小甜點，開胃消食又美容。 草莓上市的季節不妨多多食用。