「滋補雞湯」食譜 補氣益力！

 滋補雞湯

材料

光雞 1隻

紹菜 1斤

粉絲 4兩

生薑 2片

做法

1. 將光雞去除內臟等穢物，然後用水沖洗乾淨，斬件備用。
2. 紹菜用水清洗乾淨，切粗塊。
3. 注適量清水入湯煲內，用猛火煲至水滾，放入腫和紹菜，待湯再滾，放入粉絲，略滾後，以幼鹽調味，此湯即可飲用，亦可作佳餚食用。

功效

此湯有平中和胃，補充體力的功效。如體夸透支，中氣不足耆，男士陽痿遺精及女士月經不調，均可以此湯作食療。