2023年6月13日 星期二

「田七燉魚肚」食譜 滋潤養顔!

 田七燉魚肚



材料

田七一錢

魚肚二兩


做法

  1. 田七(中藥店有售)用清水洗淨,打碎,備用。
  2. 魚肚隔晩用清水浸透,洗淨,切件,備用。
  3. 將田七和魚肚放入燉盅內,注入適量清水,蓋上盅蓋,隔水燉約四小時,以少許幼 鹽調味,即可飲用。


功效

此湯具有活血去瘀,養陰益精,滋潤養顔的作用。由於此湯具有豐富的蛋白質,維生素,礦物質等營養成份,所以對精神過勞,房事過度的人士作為進補,至為合適。


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