「鮑魚老雞湯」食譜 補氣養膚必備良湯！

鮑魚老雞湯

 材料

鮑魚 1隻

母雞 1/2隻

北芪5錢

紅棗 6粒

生薑 2片

做法

1. 新鮮鮑魚去腸臟，用水擦洗乾淨，備用；老母雞洗淨、出水，備用。
2. 北芪、紅棗、生薑分別用水洗淨；紅棗去核，生薑刮皮，切2片，備用。
3. 注適量清水入湯煲內，用猛火煲滾，放入全部材料，待水再滾，改用中火煲約3小時，以少許幼鹽調味，即可飲用。

功效

這是一款愛美健物女士必備的湯水。經常飲用可以令皮膚保持嫩滑，面色紅潤，中氣充足，聲音清悅，身體健康，精神奕奕，展現動人的光彩。