柑橘汁食谱 （Citrus Juice Recipe）

Ingredients ：

• 1/2 pink grapefruit
• 1tsp cane sugar syrup
• 120ml fresh orange juice
• To decorate: 10g fresh coconut (or use desiccated coconut)

Steps:

1. Peel the grapefruit and cut it into pieces. 
2. Put the grapefruit pieces, cane sugar ryrup and orange juice into the blender and nix for 20 seconds.
3. pour the mixture into a glass. 
4. Put the coconut into the minigrinder in order to obtain very fine slivers. 
5. Sprinkle these slivers over the glass and serve.

材料 ：

• 1/2 粉红葡萄柚
• 
  
• 1茶匙蔗糖浆
• 
  
• 120毫升新鲜橙汁
• 
  
• 装饰：10克新鲜椰子（或用干椰子）

步驟：

1. 将葡萄柚去皮并切成小塊。
2. 将葡萄柚片、蔗糖果酱和橙汁放入攪拌机中攪拌 20 秒。
3. 将混合物倒入玻璃杯中。 
4. 将椰子放入微型研磨机中以获得非常细的碎条。 
5. 将这些碎屑撒在玻璃杯上即可食用。