「鮮蔬菜海苔捲」食譜

 材料

鮮蝦 6隻

奇異果 2顆

紅蘿蔔 1支

美生菜 1顆

海苔片 6片

玉米罐 1罐

調味料

低脂美乃滋 1罐

做法

1. 奇異果削皮切粗條，美生菜洗淨，紅蘿蔔切粗條：玉米粒瀝乾水份，鮮蝦去殼，去腸泥後燙熟。(以上食材務必瀝乾水份)
2. 取一乾淨平底鍋，以小火慢烘海苔片。
3. 將烘乾海苔片放置乾淨桌面上，將所有奇異果、美生菜、熟鮮蝦、紅蘿蔔與玉米粒放置在海苔上，擠上低脂美乃脂後，捲起切後即可食用。
4. 完成需立即食用，避免海苔受潮軟化，影響口感。