「三文魚蘆筍卷」改善血液循環

 

材料

三文魚40g
蘆筍2支

調味料
黑醋1茶匙
黑胡椒少許

做法

1. 將蘆筍洗淨去皮，再切成小段；

1. 三文魚洗淨，再切成薄片備用；

1. 將三文魚放平，包捲蘆筍後放置在盤中；

1. 最後淋上調味料即可。

TIPS
三文魚又叫鮭魚，含有豐富的DHA，可降低膽固醇和預防疾病，改善血液循環。維生素A可以預防皮膚乾燥和預防夜盲症和視力減退。另一方面，維生素B1、B6、Omega-35 脂肪酸及鐵等營養成分都可促進身體的新陳代謝。