2021年2月13日 星期六

DIY秋葵雞肉湯 養顏排毒俱全!

材料

秋葵 100g

小番茄 2個

雞肉50g

洋蔥 1/2個

做法

  1. 將雞肉、洋蔥和番茄洗淨切塊;秋葵洗淨切段備用;
  2. 將雞肉放入陶鍋的滾水中,再將剩餘的材料放入熱鍋中;
  3. 以小火燉煮20~30分$即可食用。

TIPS
秋葵口感黏滑,富含維生素C、維生素B1、維生素A及鈣等營養成分,可預防壞血病和消除疲勞。雞肉含豐富的蛋白質、磷及菸鹼酸,容易被人體吸收,具補血益氣及排毒之功效。

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