「涼拌白玉絲」 比檸檬還要美白排毒！

 

材料

綠苦瓜 1/3個

調味料

紅酒醋適量

做法

1. 將苦瓜削皮後去絲；
2. 放入滾水中稍微川燙；
3. 最後撈起,，淋上紅酒醋即可食用。

TIPS

一般苦瓜可分為白苦瓜和綠苦瓜，綠苦瓜的營養比白苦瓜高，熱量卻比白苦瓜高2倍。苦瓜含豐富的維生素C，又可清熱降火，具有美白和改善暗瘡等肌膚問題。