2021年1月22日 星期五

「雪耳木瓜湯」做法 養顏又補肺!

雪耳

材料

木瓜 1個

雪耳 1兩

南杏 4錢

北杏 3錢

冰糖 適量

做法


  1. 將雪耳用清水浸透至發開,再用水漂洗乾淨。
  2. 木瓜去皮,去瓤,再用水洗淨,切成塊狀。
  3. 南北杏去衣,然後洗淨。
  4. 把全部材料放入燉盅內,加適量的冰糖
  5. 放入適量涼開水,再蓋上盅蓋。
  6. 隔水燉至全部材料熟透入味,約需兩小時,即可備用。

功效

此湯有滋潤養顏,補肺潤燥,防皺紋潤膚之效。尤其燥熱咳嗽及煙酒過多的人士,可以多喝此湯,也有抗衰老的作用。

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