DIY川芎當歸雞湯

 川芎當歸雞湯

材料

川芎五錢

紅棗六粒

當歸頭一兩

生薑二片

乌雞一隻

幼鹽少許

做法

1.乌雞用水冲洗乾淨,備用。

2.川芎、當歸頭分別用水洗淨,當歸頭切片。3.紅棗、生薑分別用水洗淨;紅棗去核;生薑刮皮,切       二片備用。

4.湯煲內注入適量清水,用猛火煲滚,放入全部材料,待水再滚,改用中火煲約三小時,以少許幼鹽調     味,即可飲用。

功效

此湯補血強心,健體養顏。婦女月經不調,血虚,面色蒼白,心跳,頭量,飲用此湯有補血調經的效用。此湯不但適合婦女經前經後飲用,平日飲用亦可補血養顏。