DIY冰糖煮梨汁 潤肺止咳

冰糖煮梨汁 

材料

雪花梨 150克

冰糖 15克

做法

1. 雪花梨洗淨，去核，帶皮切塊。
2. 雪花梨和冰糖一起放入砂鍋，加適量水，小火煎煮20分鐘即成。

小貼士

梨煮過後，寒性減弱，仍保留養陰清肺的作用，體寒的人可以放心喝。體質燥熱、易上火者也可生飲梨汁。

冰糖也有養陰生津、潤肺止咳的作用，和梨搭配相得益彰，也可用蜂蜜代替冰糖，但不可以白糖代替。

食用時吃梨肉、喝梨湯，不要浪費。