西柚 1个
米醋 500毫升
冰糖 100克
做法
小貼士
西柚皮有下氣化痰的作用,可保留一起釀醋,因此要認真清洗西柚的表皮。 用淡鹽水泡洗西柚,可以徹底去除表皮的農藥殘留。
西柚屬於柑橘類水果,助消化、健脾胃、理氣、化痰濁、輕身悅色的作用較強,而且西柚的果肉較甜,口味好。西柚醋還有軟化血管、降血壓、降血脂、減脂瘦身的作用。
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