2024年4月21日 星期日

DIY芡實雞腳豬筋湯 強壯筋骨

 


材料

雞腳 10隻

豬蹄筋 3.5兩

芡實 3.5兩

淮山 3.5兩

蜜棗 6粒


做法

  1. 豬蹄筋 浸軟,勿斷。
  2. 雞腳去爪,汆水;蜜棗、芡實和淮山洗淨。
  3. 把全部用材放入鍋內,加入適量清水,大火煮滾後,改細水煲3小時,加藍調味即可食用。


小貼士

強壯筋骨,舒筋活絡。主治風濕日久,風邪入絡

筋絡拘攣,肢體萎痹,腎虛引起的腰膝乏力,形體虛羸等。

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