安神山藥粥

 安神山藥粥

材料

山藥 300g

蓮子 3顆

紅棗 3顆

枸杞 3錢

黑糯米 1兩

糯米 1兩

桂圓肉 2兩

冰糖 適量

做法

1. 蓮子洗淨泡軟，紅棗洗淨泡軟去核
2. 黑糯米、糯米洗淨浸泡4小時備用
3. 山藥洗淨，削皮切小塊備用
4. 將1000cc水煮滾，放入所有材料大火煮10分鐘後改小火熬煮2小時
5. 最後加入冰糖煮溶即可